Peroxider kan opdeles i uorganiske og organiske kategorier

Uorganisk er repræsenteret af hydrogenperoxid (H2O2) og natriumperoxid (Na2O2). Organiske peroxider er et eller to brintatomer af hydrogenperoxid erstattet af organiske grupper, såsom benzoylperoxid [(C6H5CO)2O2], hvoraf de fleste er lavflygtige stærke oxidanter, som kan forårsage eksplosioner i tilfælde af reduktionsmidler eller varme, og kan reagere med organisk stof og vand, så kemien er ustabil. Den største fare i produktionen er sprøjt i øjnene. Hudkontakt forårsager primær irritation og allergisk reaktion.
Ethyl-tert-butylperoxalat [C2H5O(CO)2·O2·C(CH3)3] blev inhaleret ved mætningskoncentration (7,77 mg/m3) i 6 timer, 15 gange, og ingen tegn på forgiftning. Anatomisk undersøgelse viste ingen abnormitet.
Alfa-hydroperoxidcumen [C6H5C(CH3)2·O·OH] blev inhaleret ved mætningskoncentration (31,1 mg/m3) i 4 timer, 3 gange, og halvdelen af ​​rotterne døde, rysten, bedøvelse og lunge- og nyretilstopning fundet ved obduktion. 19,6mg/m3, 5 timer, 7 gange, savlen, dyspnø, vægttab, anatomisk undersøgelse viste emfysem og fortykkelse af alveolvæggen. 9,95mg/m3, 41/2 time, 12 gange, savlen, næseirritation, anatomisk undersøgelse ingen unormal.
Dipropionylperoxid [(C2H5CO·O)2], inhaleret 597 mg/m3, 5 timer, 2 gange, øjenirritation, dyspnø, vægttab, 25 procent død. 179mg/m3, 5 timer, 4 gange, nasal irritation, ingen anatomiske abnormiteter.
Tert-butyltervalonatperoxid [(CH3)3C·CO·O2·C(CH3)3] blev inhaleret af rotter ved 1.424 mg/m3 i 5 timer, hvilket forårsagede nasal irritation, dyspnø og ingen anatomiske abnormiteter.
Di-3-methylbutylperoxydicarbonat [(C5H11OCOO)2] blev inhaleret af rotter ved mætningskoncentration (18,2 mg/m3) i 6 timer, to gange, med mindre irritation og ingen anatomiske abnormiteter. 44 mg/m3 i 5 timer, 8 gange, irritation, dyspnø, anatomiske fund af fortykkelse af alveolvæggen. 140 mg/m34 timer, 3 gange, irritation, dyspnø, anatomiske fund af fortykkelse af alveolvæggen.
Pereddikesyre [(CH3CO)2O2] og peroxybenzoyl [(C6H5CO)2·O2] virker stærkt irriterende på hud og slimhinder.